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冷蔵庫に入れ忘れた スーパーで豚肉を買って帰宅して、洗い物をして、ちょっとスマホを見て、気づいたらエコバッグがキッチンに置きっぱなしだった。あれ、何時間経ってる…？という焦り、経験がある人は多いと思う。 あの瞬間のぞわっとした感覚、なんとも...

似てるようで、ぜんぜん違う二つの料理 オムライスとオムレツ、どちらも卵料理で見た目が似ている。黄色くて、楕円っぽくて、フライパンで作る。でも食べると全然違う。当たり前のことなのに、改めて何が違うの？と聞かれると意外とうまく説明できない。 ...

冷蔵庫を開けたら断面が黒くなってた、あの焦り 昨日切ったキャベツ、今日見たら断面が黒い。え、腐った？捨てるべき？でもまだ買ったばかりだし…という迷いの数秒間、けっこうな頻度で起きる。もったいない気持ちと、食べて大丈夫かという不安が同時にや...

牛丼に紅生姜を山盛りにしていた頃の話 吉野家に入るたびに、紅生姜をどんぶりの上に乗せすぎて、気づいたら牛肉より紅生姜のほうが多いんじゃないかという状態になっていた時期がある。あの赤い塊、なんか食べれば食べるほど欲しくなるんだよね。しょっぱ...

あの緑色の薄い円盤、正体を知っている人のほうが少数派だった マックのハンバーガーを開けたとき、ちょこんと乗ってる緑の薄いやつ。あれが何かを正確に答えられる人、実はそんなに多くない。周りに聞いてみると面白くて、ズッキーニ派、きゅうり派、なん...