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食べ物
ちくわぶがまずいと言われる理由と、関西人が知らない関東ローカル食の話
ちくわだと思って食べたら全然違うやつだった 関西から東京に来て最初の冬、コンビニのおでんでちくわぶを頼んだ。名前にちくわとついているから、ちくわだと思った。当然だと思う。でも口に入れたら、もちもちした小麦粉のかたまりで、魚の風味はゼロ。え... -
食べ物
賞味期限切れのカップ麺で食中毒になる?
引き出しの奥から2021年のカップ麺が出てきた 職場の机の引き出しを整理していたら、賞味期限が3年前に切れたカップうどんが出てきた人の話。気づかずに半分くらい食べて、途中でなんか変だと思って確認したら2021年と書いてあった。慌てて捨てたけど、食... -
食べ物
スルメは太る?100gで330kcalの衝撃と、実は痩せる間食である理由
おつまみのつもりが、気づいたら1袋空にしてた テレビを見ながら、仕事の合間に、なんとなく手が伸びる。スルメってそういう食べ物だと思う。一本引っ張って、噛んで、また手が伸びて。止まらない感じがあって、でも食べてる感覚が薄くて、気づいたらけっ... -
食べ物
ご飯の常温放置は何時間まで大丈夫?チャーハン症候群と呼ばれる菌の正体
夜炊いたご飯を翌朝チンして食べる習慣、ずっとやってた 炊飯器のスイッチが切れたまま一晩置いといて、朝に電子レンジで温めて食べる。節電のためだったり、面倒だったり、理由はぼんやりしてたけど、長年普通にやってた習慣だった。 お腹を壊したことが... -
飲み物
スープを常温で一晩放置したら危ない?再加熱しても死なない菌がいる話
翌朝、鍋のスープをそのまま温めて飲んでいた 前日に作ったスープ、残ったまま鍋を火から下ろして、蓋をして、そのまま翌朝まで置いておく。温め直して飲む。長年やってきた習慣だった。冬ならさらに平気だと思っていたし、一度も体調を崩したことがなかっ... -
雑談
お札の端っこが破れても使える?3分の2ルールと交換の正直な話
財布の中で折れてた1万円札、端が少し裂けてた朝のこと 朝、コンビニで支払おうとして出した1万円札の端が、1センチくらい裂けていた。店員さんに渡す前に気づいて、一瞬手が止まった。使えるのか、使えないのか。断られたら恥ずかしいし、かといって引っ... -
雑談
かっちゃくは北海道弁で引っかくこと!方言が会話を一気に縮める理由
道産子の友人に猫にかっちゃかれた、と言われた瞬間 北海道出身の友人が、猫を飼い始めたと言って写真を見せてくれた。かわいい、と言ったら、でもよくかっちゃくんだよね、と返ってきた。 かっちゃく?なにそれ?という顔をしたら、え、引っかくって意味... -
雑談
コインランドリーで他人の洗濯物を勝手に出すのは犯罪?法律と本音の話
あの状況、どうすればよかったのか今でもわからない コインランドリーに着いた。乾燥機を使いたい。でも全部埋まってる。タイマーを見ると、残り0分。明らかに終わってる。でも持ち主は来ていない。 5分待った。10分待った。来ない。他の機械を見ると、隣... -
食べ物
煮干しの食べすぎは痛風になる?おやつ感覚でつまんでいた人が知るべき話
だし用の煮干しをそのまま食べていた。料理で使う煮干しが残って、なんとなくつまんでみたら止まらなくなった、という経験がある人は意外と多い。あの独特の旨み、噛むほどに出てくる塩気、小腹が空いたときにちょうどいい。気づいたら袋を空にしていた、... -
食べ物
いわし缶詰は体に悪い?毎日食べ続けた結果と塩分プリン体
健康にいいと思って毎日食べていたら、別の問題が出てきた サバ缶ブームが来て、次はイワシ缶だと聞いて、週に5日くらいの頻度で食べていた時期がある。安い、手間なし、魚も摂れる、最高じゃないかと思っていた。でもある日、健康診断の結果を見て引っか...